KI-gestützte Absatzplanung – die richtige Menge zur richtigen Zeit

Der Food-to-go-, Convenience- und Bäckereisektor steht vor wachsenden Herausforderungen: maximale Frische bei minimalem Ausschuss, gleichbleibend volle Regale trotz Personalmangel und das bei steigenden Kosten.

AIPERIA unterstützt Unternehmen dabei, diese Komplexität mit intelligenter, KI-basierter Planung zu meistern.

Unsere Technologie analysiert Millionen von Datenpunkten – von Absatzhistorien, Wetter und Feiertagen bis hin zu lokalen Events, Standorttypen und Filialgrößen und prognostiziert die reale Nachfrage bis zu 21 Tage im Voraus.

Das ermöglicht präzise Lieferplanung, effiziente Produktion und optimale Bestellmengen – mit messbaren Ergebnissen.

„Wir zeigen auf der EuroShop, wie KI-gestützte Planung nicht nur Kosten reduziert, sondern echte Wettbewerbsvorteile schafft“, sagt Franz Seubert, Mitgründer von AIPERIA.

AIPERIA unterstützt bereits führende Bäckereien, Handelsketten und Food-Service-Anbieter bei der täglichen Steuerung von Tausenden Filialen und Auslieferungen.

Unsere KI verwandelt Daten in umsetzbare Entscheidungen – für mehr Frische, weniger Verschwendung und höhere Marge im gesamten Netzwerk.

Ausstellerdatenblatt