Operative Einfachheit und Smart Innovation – das CAREL Angebot für den Food Service

Brugine, 4. Februar 2026 – Auf der EuroShop 2026 rückt CAREL im Bereich Food Service einen Innovationsansatz in den Mittelpunkt, der auf operativer Einfachheit basiert. Darunter versteht CAREL eine konkrete Reduzierung der technologischen Komplexität zugunsten von Herstellern, Installateuren und Endanwendern . Dieser Weg kommt in der CAREL Smart Innovation zum Ausdruck, bei der Steuerelektronik, Design und digitale Services integriert zusammenwirken.

Auf der Messe präsentiert CAREL die Weiterentwicklung der Steuerungsplattform iJ für das Management von Plug-in-Einheiten im Food Service, mit besonderem Fokus auf die neue XL-Bedienoberfläche. Das großformatige Display, das in verschiedenen Konfigurationen und Ausrichtungen erhältlich ist, verbessert die Lesbarkeit der Betriebsinformationen und ermöglicht es, den Betriebsstatus der Einheit auf einen Blick zu erfassen. Das Ergebnis ist eine intuitivere Interaktion, die Bedienfehler und Eingriffszeiten reduziert.

Die operative Einfachheit erstreckt sich auch auf Installation, Inbetriebnahme und Wartung dank der Apps Applica und Controlla, die jeweils zur Unterstützung von Technikern und Endanwendern entwickelt wurden. Geführte Konfigurationen, Benutzerprofilierung, Import und Export von Parametern sowie die Echtzeit-Datenvisualisierung ermöglichen die Standardisierung von Abläufen, die einfache Replikation von Setups und die Sicherstellung der Betriebskontinuität .

Eine zentrale Rolle spielt die VCC-Technologie, die in die Steuerungen der iJ-Serie integriert ist und eine kontinuierliche Regelung der Verdichterleistung in Abhängigkeit von den tatsächlichen Betriebsbedingungen ermöglicht. Dieser Ansatz erlaubt eine präzisere Temperaturregelung, eine höhere Systemstabilität sowie eine Reduzierung des Energieverbrauchs und der Geräuschentwicklung – mit konkreten Vorteilen für Hersteller und Betreiber.

Mit ihrem Smart-Innovation-Angebot zur EuroShop 2026 bestätigt CAREL eine Vision, in der Einfachheit, Digitalisierung und fortschrittliche Regelungstechnik zusammenwirken, um die Weiterentwicklung des Food Service zu unterstützen und operative Effizienz in echten Mehrwert zu verwandeln.

 

 

Unternehmensprofil

CAREL ist einer der weltweit führenden Hersteller von Regelungslösungen für Klima-, Kälte- und Heiztechnik sowie von Systemen zur Verbesserung der Luftqualität. Unsere Produkte werden entwickelt, um Energieeinsparungen zu erzielen und die Umweltbelastung zu reduzieren – durch die Kombination modernster Technologien mit maßgeschneiderten Services zur Optimierung der Leistung von Maschinen und Anlagen. Unsere Lösungen kommen in gewerblichen, industriellen und privaten Anwendungen zum Einsatz. Das 1973 gegründete Unternehmen beschäftigt mehr als 2.500 Mitarbeitende, erzielte 2024 einen konsolidierten Umsatz von 578,5 Millionen Euro und ist mit 47 Niederlassungen sowie 15 eigenen Produktionsstätten weltweit vertreten.

 

CAREL@EUROSHOP

Halle 16, Stand D22

Düsseldorf, Deutschland

22. – 26. Februar 2026

 

Besuchen Sie unsere speziell der Veranstaltung gewidmete Website, um alle Informationen zu den CAREL Lösungen auf der EuroShop zu erhalten.

 

 

Media Relations

Marisol Pezzutto

marisol.pezzutto@carel.com

(+39) 049 97 31 540

Ausstellerdatenblatt