Mobile Services wie Rabatte, Einkaufslisten, digitale Kassenbons oder Online-Bestellungen überzeugen

20.03.2025

von Julia Pott

Frau im Supermarkt scannt mit ihrem Smartphone das Etikett einer Ketchup-Flasche; Copyright: Adobe Express

Ob es die Suche nach dem günstigsten Müsli oder nach dem Kassenbon des letzten Großeinkaufs ist, ob man den praktischen Coupon oder die persönliche Einkaufsliste nutzt, Apps von Lebensmittelhändlern bieten einiges – und stehen deshalb bei Konsumentinnen und Konsumenten hoch im Kurs. Das zeigt eine aktuelle Studie des Digitalverbands Bitkom.

Für die Studie wurden über 1.100 Personen in Deutschland befragt, die das Internet beziehungsweise das Smartphone nutzen. Auf den Smartphones von 72 Prozent dieser Studienteilnehmenden befindet sich mindestens eine App eines Lebensmittelhändlers. Ein deutlicher Anstieg: Im Vorjahr lag dieser Anteil noch bei 58 Prozent.

Immer mehr LEH-Apps auf dem Kundensmartphone

Nicht nur die Verbreitung, sondern auch die Anzahl der genutzten Apps steigt. Durchschnittlich vier Apps von Lebensmittelhändlern befinden sich aktuell auf den Smartphones der Befragten. Im Vorjahr waren es noch drei. Nur 16 Prozent der Nutzerinnen und Nutzer beschränken sich auf eine einzige App. Jede fünfte Person (19%) nutzt zwei oder drei Apps, fast jede dritte (29 %) sogar vier bis fünf. Bei 16 Prozent finden sich sechs oder mehr Apps von Lebensmittelhändlern auf dem Smartphone.

Aufmerksamkeit, Emotion, Conversion! Maßnahmen im Bereich Verkaufsförderung und Marketing können eine große Wirkung erzielen. Dazu müssen sie zielgerichtet angewandt und mit den besten Tools umgesetzt werden. Inspiration dafür finden Sie in unserer Dimension Retail Marketing auf der EuroShop!

Rabatte, digitale Prospekte und Kundenkarten am beliebtesten

Besonders häufig, nämlich von 81 Prozent der Befragten, werden die Apps für Rabatte und Coupons genutzt. Jeweils zwei Drittel (66 Prozent) rufen Online-Prospekte auf oder nutzen digitale Kundenkarten und Treueprogramme. Digitale Kassenbons wurden bereits von 60 Prozent verwendet. Laut Nastassja Hofmann, Referentin für Retail bei Bitkom, schätzen Kundinnen und Kunden, dass sie die Kassenbelege bei Umtausch oder Reklamation einfach finden: „Auch wenn der Lebensmittelhandel weiterhin stark stationär geprägt ist, tragen solche digitalen Services dazu bei, den Einkauf insgesamt bequemer und moderner zu gestalten.“

Digitale App-Services stärken die Kundenbindung

Neben Rabatten und Prospekten bieten die Apps weitere nützliche Funktionen: 45 Prozent der Nutzerinnen und Nutzer nehmen über die Apps an Gewinnspielen teil, 34 Prozent informieren sich über Filialstandorte oder Öffnungszeiten. Einkaufslisten werden von 28 Prozent der Befragten in den Apps erstellt, 20 Prozent rufen Rezepte ab. Online-Bestellungen mit Lieferung nach Hause haben 19 Prozent bereits genutzt.

Einkaufs-Apps werden nicht nur auf Smartphones genutzt, sondern auch in Autos. Stichwort: In-Car-Commerce. Erfahren Sie, wie Einzelhändler und Gastronomen In-Car Händler-Apps und -Services nutzen, um ein komfortables Einkaufserlebnis zu bieten.

Mobile Shopping per App im Lebensmittelhandel

Auch stationäre Händler können von der App-Nutzung profitieren, indem sie digitale Zusatzangebote bereitstellen. 18 Prozent der Befragten haben bereits die integrierte Bezahlfunktion genutzt, 14 Prozent lassen sich per App an Angebote erinnern. Vorbestellungen oder Lieferungen in Filialen vor Ort wurden von 13 Prozent genutzt, ebenso wie Produktbewertungen und Rezensionen. Kundensupport via App haben bislang 7 Prozent der Nutzerinnen und Nutzer in Anspruch genommen.

Lebensmitteleinzelhandel online: eine junge Erfolgsgeschichte?

Jemand überprüft eine Einkaufsliste vor einem Regal mit Bananen und Tomaten; Copyright: Adobe Express

Während der E-Commerce im Lebensmittelhandel nur langsam an Fahrt gewinnt, bieten Apps eine effektive Möglichkeit, Kundinnen und Kunden auch online zu begeistern. In den letzten Jahren haben Lebensmittelhändler wie Rewe, Edeka, Netto, Lidl oder Kaufland ihre mobilen Aktivitäten deutlich ausgebaut. Sie setzen darauf, durch digitale Services und exklusive Vergünstigungen ihre Marken zu stärken und langfristige Kundenbeziehungen aufzubauen.

Um mit der mobilen App erfolgreich zu sein, muss diese allerdings den hohen Kundenerwartungen an die Nutzererfahrung genügen. Laut einer Studie von Dynata wünscht sich fast die Hälfte der Nutzerinnen und Nutzer eine verbesserte mobile Customer Journey in der LEH-App. Dabei kann die User Experience in der App eines Händlers entscheidend sein: Mehr als die Hälfte der Befragten bevorzugen den Einkauf bei einem Lebensmittelhändler mit App. Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich eine Echtzeit-Produktverfügbarkeitsanzeige (58 %) sowie exklusive Rabatte und Gutscheine (47 %).

Quellen: Pressemitteilung Bitkom, Chain Store Age Artikel