Eine Gastroküche mit mehreren Köchinnen und Köchen, die Speisen zubereiten, davor als Overlay virtueller Maschinencode; Copyright: KI-generiertes Bild mit DALL-E

Künstliche Intelligenz in Gastronomie und Food Service

24/07/2024

KI eröffnet Unternehmen neue Möglichkeiten, ihre Prozesse zu gestalten oder Produkte und Services anzubieten. Spannende neue KI-Tools gibt es auch in der Handelsgastronomie.

Köche schneiden Gemüse, daneben vier Bilder von Teilnehmendes eines Webtalks; Copyright: Alfa27/Adobe Stock; beta-web GmbH

"retail salsa" zu Task Management: Review

27/09/2023

Am 26.09.2023 war es mal wieder soweit: iXtenso und EuroShop öffneten den Topf der „retail salsa“. Dieses Mal stand das Thema Task Management im Fokus.

Schnittlauch geschnitten und ungeschnitten mit einem Messer auf einem Holzbrett; Copyright: Pexels/alleksana

retail salsa: Task Management

08/08/2023

Dieser Webtalk mit Bonita und Zebra beschäftigt sich mit Workforce- und Taskmanagement in der Filiale.

Diverses Team für Customer Experience Management, fünf junge Leute, die sich unterhalten; Copyright: Envato/friends_stock

Agilität verinnerlichen und kreative, technologisch gut ausgerüstete Teams aufstellen

20/07/2022

Die Digitalisierung eröffnet unendliche Möglichkeiten, erfordert aber auch viel Anpassungsfähigkeit. Den digitalen Trends und ihrer Bedeutung für Unternehmen widmete sich die jährliche Adobe Studie im Jahr 2022.

Eine Mitarbeiterin von dm hält ein Smartphone vor sich, ihr gegenüber ist eine Kollegin, von hinten fotografiert; Copyright: Andy Ridder

Workforce-Management: dm-drogerie markt setzt auf digitale Filialorganisation

19/11/2020

dm setzt seit 2017 auf digitale Mitarbeiterkommunikation und Filialorganisation. Die Mitarbeiter-Smartphones helfen bei der Kundenberatung, Warennachbestellung und fördern das interne Netzwerken des Teams.

Eine Angestellte in einem Modehaus zeigt einer anderen Angestellten etwas auf dem Smartphone; copyright: Ramelow

Interne Kommunikation via App im Modehaus Ramelow

19/06/2019

Was gibt’s Neues im Hause Ramelow? Das können die Mitarbeiter des Mode- und Markenhauses in PIA sehen – und teilen, was das Zeug hält. PIA ist eine App für den „persönlichen Informationsaustausch“.