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Ein Supermarktgang mit einem sehr langen Kühlregal auf der rechten Seite, davor steht ein Mann und schaut nach Produkten; Copyright: Daniel Horn

Die Zukunft der Supermarktkühlung

22/10/2024

Wie lassen sich Lebensmittel im Einzelhandel effizient und nachhaltig kühlen? Innovative Lösungen sind gefragter denn je. Eine davon: das Waterloop-Kühlsystem. Wir zeigen, wie sie im Lebensmittelzeinzelhandel eingesetzt werden.
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Zwei Männer, einer mit Schutzhelm und Warnweste, inspizieren eine große Kühlanlage mit mehreren Ventilatoren an der Außenseite eines Gebäudes; Copyright: Envato/Vladdeep

KI revolutioniert die Kältetechnik im Supermarkt

22/08/2024

Künstliche Intelligenz kann Störungen bei Kälteanlagen frühzeitig erkennen und Wartungsarbeiten planen. Dies steigert die Effizienz, sichert die Kühlkette und reduziert so Lebensmittelverschwendung.
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Viele Menschen bei der symbolischen Schlüsselübergabe an die Produktionstochter für Fleisch- und Wurstwaren; Copyright: EDEKA Minden-Hannover

Bauerngut übernimmt temporäres Kühllager in Barsinghausen

22/03/2024

Das Bauerngut-Kühllager erstreckt sich über eine Fläche von 4.600 Quadratmetern und ist mit umweltfreundlichen Technologien ausgestattet.
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Ein Raum mit einer technologischen Anlage im Hintergrund, davor hält eine Person ein Tablet mit einem Dashboard in Händen; copyright: Adobe Stock

Wie sparen Einzelhandelsunternehmen Energie?

29/01/2024

Die Studie "Energiemanagement im Einzelhandel 2023" gibt Einblicke in den Energieverbrauch von Handelsunternehmen. Beispiele, wie sie Energie sparen, sollen anderen zur Inspiration dienen.
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Der

Danfoss ebnet Weg zum Null-Emissions-Supermarkt

19/12/2023

Danfoss testet in einem Smart Store, wie umweltschonende Supermärkte aussehen könnten. Modernste Technologien im Bereich Kältetechnik, Wärmerückgewinnung und Energiemanagement kommen zum Einsatz.
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Vier Personen erhielten eine Urkunde und einen Preis; Copyright: Peter Eilers

EDEKA Center Wehrmann gewinnt beim „Tiefkühl-Star 2023“

18/10/2023

Zusammen mit dem Deutschen Tiefkühlinstitut und dem Verband der Tiefkühlwirtschaft würdigt die „Lebensmittel Praxis“ jährlich herausragende Tiefkühl-Abteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel, die zukunftsweisenden Charakter haben und das Potential von Tiefkühlkost innovativ präsentieren.
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Ein Selfly Gefrierschrank in einem Flughafen; Copyright: Selfly Store

Automatisierter Einzelhandel: Selfly Store stellt intelligenten Gefrierschrank vor

04/07/2023

Im April hat das Automaten-Unternehmen Selfly Store sein neuestes Produkt vorgestellt: den Selfly Freezer. Wir haben mit CMO Malin Östman über erste Erfahrungsberichte mit dem intelligenten Gefrierschrank und das Potenzial von personalfreiem Einkauf gesprochen.
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Ein Eisbecher in einem vereisten Tiefkühlfach; copyright: Dev Benjamin/Unsplash (bearbeitet)

Filter für Kühlmöbel und Kühlräume

20/06/2023

Zur effizienten Kühlung von Lebensmitteln gehöre mehr als nur für kalte Temperaturen zu sorgen. CNT Technology hat einen Filter entwickelt, um die Kühlleistung zu verbessern und Kühlmöbel zu schonen.
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Eine Edeka-Filiale von innen; Copyright: Edeka

Open Innovation Call „Energie“: techstarter sucht innovative Lösungen für den LEH

23/05/2023

Das techstarter-Team veröffentlicht regelmäßig Aufrufe an Startups und Tech-Unternehmen zu ausgewählten Herausforderungen der Handelswelt.
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Ein Symbolbild für Treibhausgase und dem Klimawandel; Copyright: Chris LeBoutillier/Unsplash

Natürliche Kältemittel fördern: das neue Cool

11/04/2023

Die Kühlung von Nahrungsmitteln in Lebensmittelgeschäften ist unmittelbar mit der Erderwärmung verknüpft. Natürliche Kältemittel verringern den Ausstoß von Treibhausgasen.
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Kühltürem im Frischfleisch-Bereich; Copyright: ALDI SÜD

ALDI SÜD stattet Kühlregale mit Türen aus

06/04/2023

Ab April 2023 stattet ALDI SÜD seine Kühlregale sukzessive mit Türen aus. Die Umstellung erfolgt im Zuge des Umbaus der Filialen auf das neue Filialdesign.
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Eiswürfel in Nahaufnahme liegen vor blauem Hintergrund auf einer dunklen glänzenden Oberfläche; copyright: nodar77/Envato

CO2-Kälteanlagen für den Lebensmitteleinzelhandel

23/02/2023

Die Herausforderung für den Lebensmitteleinzelhandel, effizient und nachhaltig zu kühlen, wird größer. Innovative Technologien können helfen.
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Ein großer Messestand von Arneg auf der EuroShop mit diversen Kühlmöbeln

Die Arneg Gruppe zeigt ‚Respekt‘ auf der EuroShop 2023

01/02/2023

Die Arneg Gruppe rüstet sich für die 21. Ausgabe der EuroShop mit der Botschaft RESPEKT – ein allumfassendes Konzept, um die Zusammenarbeit der Unternehmen im Sinne eines verantwortungsvollen Wachstums zu ermöglichen.
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Eine Hand hält eine Lupe über kleine Plastikhäuschen in grün, gelb, orange und rot; Copyright: PantherMedia/Andriy Popov

Smarte Energiemanagementlösungen für den Einzelhandel

06/01/2021

Im Energiemanagement im Einzelhandel liegen große Einsparpotenziale, stellt die EHI-Studie ‚Energiemanagement im Einzelhandel 2020‘ fest.
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Tiefkühlregale und Kühlinseln; Copyright: beta-web GmbH

Technologien für Kühltechnik und Energiemanagement

20/02/2020

Energiemanagement in der Kälte- und Klimatechnik, Automatisierung in der Gebäudetechnologie: Die EuroShop 2020 hilft Ihnen dabei, moderne Lösungen für den Einzelhandel zu finden.
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