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Person berührt einen transparenten Bildschirm mit einem Einkaufswagen-Symbol im Supermarkt; Copyright: Adobe Express, mit KI erstellt

Künstliche Intelligenz als Erfolgsfaktor für den Handel

23.09.2024

Viele Einzelhandelsunternehmen verfügen über riesige Datenmengen. Die Herausforderung besteht darin, aus diesen Informationen strategisch Maßnahmen abzuleiten. KI-Tools erweisen sich daher als praktische Entscheidungshilfe, insbesondere auf Managementebene.
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Zwei Männer, einer mit Schutzhelm und Warnweste, inspizieren eine große Kühlanlage mit mehreren Ventilatoren an der Außenseite eines Gebäudes; Copyright: Envato/Vladdeep

KI revolutioniert die Kältetechnik im Supermarkt

22.08.2024

Künstliche Intelligenz kann Störungen bei Kälteanlagen frühzeitig erkennen und Wartungsarbeiten planen. Dies steigert die Effizienz, sichert die Kühlkette und reduziert so Lebensmittelverschwendung.
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Ein Roboterarm, der Brezeln von einem Blech in die Auslage bewegt; Copyright: Messe Düsseldorf/A. Wiese

Zukunftsweisende Technologien im Food Service

21.08.2024

Technologien wie künstliche Intelligenz, Big Data Analytics, Internet of Things und Robotik haben das Potenzial, sowohl die Prozesse als auch die Customer Journey in der Gastronomie grundlegend zu verändern.
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Eine Person hält einen blauroten Hufeisenmagneten über eine Gruppe von hölzernen Spielfiguren, wobei eine rote Figur durch den Magneten hervorgehoben wird; Copyright: Envato/JoPanwatD

Next-Gen Features für Loyalty-Programme im Einzelhandel

07.08.2024

Loyalty-Management ist heutzutage eine High-Tech-Angelegenheit, KI spielt zum Beispiel eine zentrale Rolle im Kundenbeziehungsmanagement. Wie sehen erfolgreiche Loyalty-Programme aus, die das Engagement steigern?
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Zwei Hände umgeben eine leuchtende Kristallkugel; Copyright: Envato/NomadSoul1

Das Potenzial von Advanced Analytics und KI im Einzelhandel

01.08.2024

Fortschrittliche Analyseprogramme durchforsten Datenmengen, interpretieren sie und liefern eine Datenbasis, um fundiertere Entscheidungen zu treffen. Eine Untersuchung zeigt das Potenzial im indischen Einzelhandelssektor.
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Eine Gastroküche mit mehreren Köchinnen und Köchen, die Speisen zubereiten, davor als Overlay virtueller Maschinencode; Copyright: KI-generiertes Bild mit DALL-E

Künstliche Intelligenz in Gastronomie und Food Service

24.07.2024

KI eröffnet Unternehmen neue Möglichkeiten, ihre Prozesse zu gestalten oder Produkte und Services anzubieten. Spannende neue KI-Tools gibt es auch in der Handelsgastronomie.
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Drei Personen unterhalten sich auf der EuroCIS; Copyright: Messe Düsseldorf

Wo Investition auf Innovation trifft: Retail-Hotspot EuroCIS 2025

16.07.2024

Die EuroCIS stellt für die Retail-Branche einen unverzichtbaren Treffpunkt dar: Hier vergleichen Besuchende aus dem Management von Handelsunternehmen Retail-Technology-Lösungen und treffen Investitionsentscheidungen.
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Ein Roboter bereitet Salat zu; Copyright: Esselunga

Food-Service-Roboter im EsselungaLab: ein Testzentrum für neue Technologien

09.07.2024

In ihrem Innovationssupermarkt in Mailand probiert die Handelskette Esselunga neue Technologien aus. Dazu gehört ein Roboter, der Salate zubereitet. Wir sprachen mit Alexandre Rochat, Leiter der Innovationsabteilung, über den Cobot Alfred.
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Eine Person tippt auf einem Laptop. Über dem Laptop ist eine holografische Benutzeroberfläche mit Chat-Fenstern und einem Symbol für künstliche Intelligenz zu sehen; Copyright: Envato/AndersonPiza

Chatbots unterstützen Mitarbeitende im Einzelhandel

11.06.2024

Das Management von großen Handelsunternehmen setzt zunehmend auf KI-Tools. Werkzeuge wie generative KI-Assistenten sollen die Mitarbeitenden dabei unterstützen, ihre Aufgaben effizienter zu erledigen.
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Eine Person steht vor einer LED Wand; Copyright: Boston Consulting Group

Zukunftsinvestitionen: Ausgaben für Innovationen zahlen sich für Händler aus

29.04.2024

Ob KI-gestützte, personalisierte Einkaufserlebnisse oder Augmented Reality-Anwendungen fürs Online-Shopping: Einzelhändler entwickeln fortlaufend Innovationen, um mit den Vorlieben ihrer Kundschaft Schritt zu halten.
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Ein digitaler Avatar auf einem große Bildschirm; Copyright: REWE

REWE digital testet Avatare zur Unterstützung von Mitarbeiter:innen

17.04.2024

“Knowledge Avatar” heißt das neue Testprojekt der REWE digital, in dem erforscht werden soll, ob solche Avatare beispielsweise alltägliche Fragen der Mitarbeitenden beantworten können.
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Obst- und Gemüseabteilung eines SPAR-Supermarktes in Österreich; Copyright: SPAR/Foto Karg

KI-gestütztes Bestandsmanagement und Shelf Planning im Lebensmitteleinzelhandel

28.03.2024

Im Lebensmitteleinzelhandel ist ein optimales Bestandsmanagement bedeutend. Mithilfe von KI und präzisen Vorhersagen über das Kaufverhalten lässt sich Lebensmittelverschwendung bekämpfen.
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Eine Frau schaut aus einem Umkleideraum mit mehreren Kleidungsstücken in der Hand; Copyright: macniak/envato elements

Kleidungsstücke am Computer anprobieren

22.03.2024

Die Hochschule Hof arbeitet an einem Weg, wie beim Online-Shopping Rücksendungen eingespart werden können: durch die Ermittlung der individuellen Kleidergröße.
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Ein weißes T-shirt mit einem

Nachhaltige Kleidung kaufen: Verbraucher:innen beim Online-Shopping besser informieren

14.03.2024

Kundinnen und Kunden achten beim Online-Shopping zunehmend darauf, ob Produkte nachhaltig sind. Ein Forschungsteam arbeitet an einer KI-Lösung, die darüber informieren kann.
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Sicht aus einem Kühlschrank vor dem zwei Personen mit Lebensmitteln in der Hand stehen; Copyright: Iris Maurer/Universität des Saarlandes

Vorratsboxen sollen Verdorbenes wittern

12.03.2024

Intelligente Frischhalteboxen, die informieren, wie lange ihr Inhalt noch genießbar ist und Messgeräte für Obst und Gemüse im Supermarkt der Zukunft: Daran arbeitet ein Forscherteam.
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Alle Gewinner der reta awards 2024 auf der Bühne; Copyright: EHI

reta awards 2024 prämieren die besten Technologie-Lösungen im Handel

08.03.2024

Zum 17. Mal hat das EHI im Rahmen der EuroCIS 2024 die Gewinner der reta awards gekürt. Damit werden Einzelhandelsunternehmen für ihre herausragenden Technologieprojekte ausgezeichnet.
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Ein Kassensystem mit einem Kundendisplay auf einem Holztisch; Copyright: Clay Banks/Unsplash

EHI-Studie zu POS-Systemen 2024

06.03.2024

Die Studie untersucht jährlich die Anforderungen an POS-Systeme und die Einsatzszenarien im Einzelhandel. Heutzutage muss eine Kasse viele technologische Features mitbringen.
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Ein Einkaufswagen mit angebrachten Tablet; Copyright: REWE

Digitaler Einkaufswagen unterstützt Kundschaft beim Einkauf im Laden

01.03.2024

REWE digital Research & Innovation testet einen digitalen Einkaufsbegleiter: Mit am Einkaufswagen angebrachten Tablets können Produkte gesucht werden.
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Ein Mann hält ein Smartphone an einen Scanner, um einen autonomen Laden zu betreten; Copyright: Sainsbury's

„Autonome Geschäfte“: zukünftige Realität oder Hype?

21.02.2024

Das Konzept der "Autonomen Läden", das durch KI ermöglicht wird, ist nicht neu. Miya Knights, Herausgeberin des Magazins Retail Technology, untersucht die wachsende Rolle der Automatisierung in Geschäften.
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Eine Person hält ein gelbes Kleidungsstück vor einen intelligenten Spiegel, der zu dem Artikel Produktdetails anzeigt; Copyright: Messe Düsseldorf / A. Wiese

Auf der EuroCIS 2024 Technologie-Innovationen und Community-Feeling erleben

19.02.2024

Elke Moebius, Director of EuroCIS, teilt vor der EuroCIS 2024 am 27.02. ihre Expertise zu den neuesten Technologie-Trends im Handel.
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Eine Frau und zwei Männer stehen an einem Einkaufswagen auf einer Messe und probieren einen Handscanner aus; Copyright: Messe Düsseldorf / A. Wiese

Diese Technologien werden den Einzelhandel grundlegend verändern

05.02.2024

Wir haben Aussteller der EuroCIS gefragt, welche brandaktuellen Trends Händler auf dem Radar haben sollten und mit welchen Technologien der Handel seine Kundschaft in Zukunft begeistern wird.
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Ein Symbolbild für das Konzept der künstlichen Intelligenz.; Copyright: iLexx / envato elements

KI kennt die Kundschaft

25.01.2024

Durch Programme wie ChatGPT verändern sich Prozesse im Handel. Die Analyse von Kundendaten führt zu einem umfassenderen Verständnis des Kundenverhaltens.
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Eine Person arbeitet an einem Laptop und im Vordergrund ist eine Mind-Map-ähnliche Grafik, die KI als multifunktionales Tool darstellt; Copyright: AndersonPiza / envato elements

KI ist Megatrend 2024 laut eco IT-Entscheider-Umfrage

16.01.2024

Künstliche Intelligenz ist der Trend, der im Jahr 2024 die IT-Branche am stärksten prägen wird, davon sind rund drei Viertel der IT-Entscheider:innen überzeugt.
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Die Gemüseabteilung eines SPAR Österreich; Copyright: SPAR/Foto Karg

Innovationsprojekt „Obst und Gemüse 3 Tage frischer" bei SPAR Österreich

29.12.2023

SPAR Österreich hat den „Future of European Commerce Award“ gewonnen: Ausgezeichnet wurde das Projekt „Obst und Gemüse 3 Tage frischer“, in dem die Beschaffung im Obst- und Gemüsebereich mittels KI optimiert wurde.
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Ein mit RFID ausgestatteter Roboter für eine automatisierte Inventur; Copyright: DECATHLON

RFID in Retail und Systemgastronomie

24.10.2023

In der Welt des Einzelhandels bahnt sich eine Revolution an: RFID. Obwohl die Technologie keinesfalls neu ist, entwickelt sie sich zu einem grundlegenden Werkzeug im Retail-Bereich und verändert nicht weniger als die Art und Weise, wie Waren verfolgt, organisiert und verkauft werden.
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Ein Schaubild für KI als digitale Einkaufsassistenten; Copyright: Mohamed Nohassi/Unsplash

KI-Shopping-Guide von Microsoft angekündigt

10.10.2023

Die Entwicklung im E-Commerce steht niemals still. Einen Beweis dafür liefert Microsoft mit seinen neuen KI-Funktionen für die Suchmaschine Bing beweisen, die bald ausgerollt werden sollen. Der Buying Guide ist ein auf die User zugeschnittene Einkaufsratgeber innerhalb der Bing-Suchergebnisseite.
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Eine Wöhrl Filiale von innen; Copyright: Wöhrl

Wöhrl setzt auf KI-Lösungen

15.09.2023

Das deutsche Modeunternehmen Wöhrl setzt auf Künstliche Intelligenz, um sein Preis- und Lifecycle-Management zu optimieren.
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Ein Selbstbedienungsregal für Bäckereiprodukte mit vielen Fächern; Copyright: Shop-IQ

KI für Backstationen: Frische ist das Wichtigste

12.09.2023

Die Smart Bakery Box, ein KI-gesteuertes System, analysiert die Verkaufszahlen von Selbstbedienungsbackstationen und legt die optimale Produktionsmenge fest.
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Zwei Hände halten ein Smartphone, auf dem Bildschirm das dm-Logo mit den Buchstaben GPT; Copyright: dm-drogerie markt GmbH + Co. KG

KI bei dm: Start von dmGPT als unternehmenseigener KI-Chatbot

28.08.2023

Mit der unternehmenseigenen Version des KI-Sprachmodells GPT-3.5 können die rund 3.300 dm-Kolleginnen und Kollegen in einem sicheren Umfeld diese KI-Technologie anwenden.
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Der Express Store von Viessmann und Pixevia auf der EuroShop 2023 mit einer Kühlinsel vor dem kleinen Laden; Copyright: Viessmann

Express Store von Viessmann und Pixevia auf der EuroShop 2023

01.05.2023

Ein komfortables „Just-Walk-Out“-Einkaufserlebnis ermöglichen, dank modernster Technologie: Viessmann stellte solch einen Convenience Store auf der EuroShop 2023 in Düsseldorf vor.
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Ein Mann hält auf einer roten Bühne vor Publikum einen Vortrag; Copyright: Messe Düsseldorf/ctillmann

Retail Technology Stage @ EuroShop 2023

13.03.2023

Die Retail Technology Stage auf der EuroShop wartet mit vielen technologischen Lösungen für den Einzelhandel auf. Anbieter und Anwender erörterten aktuelle Use Cases.
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Ein autonomer Zabka Nano Store; Copyright: Zabka Group

Autonome Stores: Grab&Go-Konzepte nehmen zu

03.01.2023

Der autonome Store, der Einkaufen mit einem automatisierten Bezahlvorgang im Hintergrund ermöglicht, stellt einen großen Innovationssprung im Einzelhandel dar.
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Ein scheinbar menschliches Auge, darumherum Zahlenreihen, die künstliche Intelligenz darstellen; Copyright: PantherMedia/sergey_nivens (YAYMicro)

Maschinelles Sehen: Wenn die Kamera im Store „mitdenkt“

08.03.2022

Maschinelles Sehen hat sich zuletzt stark weiterentwickelt. Auch im Bereich der Checkout-Kontrolle im Handel kommt sie zum Einsatz.
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Backwaren liegen in einem Verkaufsregal; copyright: Mae Mu/Unsplash

Energiemanagement: Brötchen genau abgezählt

23.06.2021

Durch intelligente Planung kann der Lebensmittel- und Energieverschwendung entgegengewirkt werden. Im Rahmen des EIT Food-Projekt PrO4Bake sollen mithilfe von KI die täglichen Abläufe von Bäckereien optimiert werden.
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Automatisierungskonzept auf verschwommenem Supermarkt-Hintergrund; Copyright: PantherMedia / Funtap

Sustainable Smart Stores: die Filiale der Zukunft?

28.04.2021

Xenia Giese von Microsoft erzählt, wie Filialen Geld, Zeit und Ressourcen einsparen und so noch effizienter und nachhaltiger agieren könnten.
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Unbemannter Store von Carrefour auf orangenem Boden; copyright: Carrefour Express 24/7

Shopping 24/7: Personalfrei betriebene Geschäfte

31.03.2021

Tiny Store, Micro Store, Smart Store, Ausgabeautomat, Automatenshop – Begriffe gibt es viele. Das Ziel ist eines: Kunden können in unbemannten Stores rund um die Uhr selbstständig einkaufen.
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Ein kleines Kind schaut über einen Tisch hinweg und hat eine Brille vor den Augen; copyright: PantherMedia/zmijak

Virtual Try-On: Dank KI Brillen online anprobieren

11.03.2021

Onlineshopping wird immer beliebter, selbst für „Anprobe-Artikel“ wie Brillen. Dadurch haben Virtual-Try-On-Lösungen in den letzten Jahren in Onlineshops einen ordentlichen Schwung erhalten.
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Eine Frau geht in ein Geschäft und hält ein Smartphone an ein Lesegerät; copyright: Zippin

Kassenlose und unbemannte Geschäfte

31.07.2020

Gänzlich kassenlose oder personalfreie Stores sind zwar noch selten, erfolgreiche Beispiele gibt es aber. Werden sie bald zu einer ernstzunehmenden Alternative zum klassischen stationären Geschäft?
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