KI revolutioniert die Kältetechnik im Supermarkt
22/08/2024
Künstliche Intelligenz kann Störungen bei Kälteanlagen frühzeitig erkennen und Wartungsarbeiten planen. Dies steigert die Effizienz, sichert die Kühlkette und reduziert so Lebensmittelverschwendung.
Nachhaltige Holzbausteine für innovativen Supermarkt-Bau
19/07/2024
EDEKA Minden-Hannover setzt auf ein komplett recyclebares Holzbausystem für eine neue Filiale in Braunschweig. Die Holzbausteine dafür werden aus Schadholz hergestellt und bieten einige Vorteile.
Biokraftstoffe für eine nachhaltige Retail-Logistik
26/06/2024
Führende Händler wie Walmart, Tesco, EDEKA und SPAR stehen unter dem Druck, ihre Transportmethoden umweltfreundlicher zu gestalten. Daher testen sie in alternative Antriebsmethoden wie Biokraftstoffe.
Digitaler Produktpass: mehr Transparenz für die Produktionskette
24/06/2024
Kundinnen und Kunden legen Wert auf den ökologischen Fußabdruck von Produkten und fordern mehr Transparenz. Die Modeketten bonprix und s.Oliver setzen Tracing-Lösungen ein, um über Herkunft, Herstellung und Umweltauswirkungen zu informieren.
Digitaler Produktpass: Branche setzt auf Kooperation statt Insellösungen
29/05/2024
Das EU-Gesetz „Ecodesign for Sustainable Products Regulation – ESPR“ kommt: Es stellt produzierende und handelnde Unternehmen vor die Herausforderung, ab 2027 einen Digitalen Produktpass zu erstellen.
„Nudging“ im virtuellen Supermarkt für mehr Tierwohl
22/04/2024
Durch einfache Maßnahmen lässt sich das Kaufverhalten von Verbrauchenden verändern, zum Beispiel wenn es um Tierwohl-Produkte geht. Das untersuchte eine Studie der Uni Bonn und der TU München.
Prevented Ocean Plastic: Lush als erstes globales Kosmetikunternehmen umgestiegen
10/04/2024
LUSH sucht nach innovativen Verpackungsmöglichkeiten, um Ressourcen zu sparen und die Umwelt zu schützen. Jetzt führt der Kosmetikhändler Prevented Ocean Plastic weltweit ein.
Bauerngut übernimmt temporäres Kühllager in Barsinghausen
22/03/2024
Das Bauerngut-Kühllager erstreckt sich über eine Fläche von 4.600 Quadratmetern und ist mit umweltfreundlichen Technologien ausgestattet.
Nachhaltige Kleidung kaufen: Verbraucher:innen beim Online-Shopping besser informieren
14/03/2024
Kundinnen und Kunden achten beim Online-Shopping zunehmend darauf, ob Produkte nachhaltig sind. Ein Forschungsteam arbeitet an einer KI-Lösung, die darüber informieren kann.
Vorratsboxen sollen Verdorbenes wittern
12/03/2024
Intelligente Frischhalteboxen, die informieren, wie lange ihr Inhalt noch genießbar ist und Messgeräte für Obst und Gemüse im Supermarkt der Zukunft: Daran arbeitet ein Forscherteam.
Rezyklierbare Event- und Messemöbel aus Papier
01/02/2024
Nachhaltige Möbel für temporäre Veranstaltungen sind gefragt: Zum Beispiel solche, die wiederverwertet werden können.
Wie sparen Einzelhandelsunternehmen Energie?
29/01/2024
Die Studie "Energiemanagement im Einzelhandel 2023" gibt Einblicke in den Energieverbrauch von Handelsunternehmen. Beispiele, wie sie Energie sparen, sollen anderen zur Inspiration dienen.
MARKTKAUF Bad Salzuflen macht Nachhaltigkeit im Markt sicht- und erlebbar
09/01/2024
Mit vielen Nachhaltigkeitsmaßnahmen trägt der MARKTKAUF Bad Salzuflen zu mehr Umwelt- und Ressourcenschutz bei – nach WWF-Standards.
Innovationsprojekt „Obst und Gemüse 3 Tage frischer" bei SPAR Österreich
29/12/2023
SPAR Österreich hat den „Future of European Commerce Award“ gewonnen: Ausgezeichnet wurde das Projekt „Obst und Gemüse 3 Tage frischer“, in dem die Beschaffung im Obst- und Gemüsebereich mittels KI optimiert wurde.
Danfoss ebnet Weg zum Null-Emissions-Supermarkt
19/12/2023
Danfoss testet in einem Smart Store, wie umweltschonende Supermärkte aussehen könnten. Modernste Technologien im Bereich Kältetechnik, Wärmerückgewinnung und Energiemanagement kommen zum Einsatz.
SPAR in Wien mit klimaschonendem Energiekonzept
14/12/2023
Ein neuer SPAR-Supermarkt in Wien setzt eine nachhaltige Energienutzung in einem Mixed-Use-Gebäude um. Mit der Abwärme aus dem Laden werden beispielsweise Wohnungen mit Energie versorgt.
ALDI testet Produktverpackungen mit digitalen Wasserzeichen
14/12/2023
ALDI engagiert sich für eine verbesserte Trennung von Kunststoffverpackungen. Im Rahmen einer Studie testet ALDI daher Eigenmarken-Produktverpackungen mit digitalen Wasserzeichen.
Deutscher Innenarchitektur Preis 2023
05/12/2023
Am 29. September 2023 verlieh der bund deutscher innenarchitekten (bdia) den Deutschen Innenarchitektur Preis 2023. Der bdia würdigte damit herausragende Arbeiten von Innenarchitektinnen und Innenarchitekten in Deutschland.
REWE testet Unverpackt-Stationen in elf Märkten
30/11/2023
Ab sofort testet REWE innovative Unverpackt-Stationen für Trockensortimentsartikel wie z. B. Reis, Nudeln und Cerealien.
Shopping Center und die Umwelt
30/11/2023
Nachhaltiges Bauen gewinnt an Bedeutung, Stichwort „Green Building“. RegioData untersucht, wo Shopping Center dabei stehen.
Lieferflotte auf Hydrogenated Vegetable Oil umgestellt
10/11/2023
SPAR Vorarlberg ist einer der ersten Lagerstandorte, der auf 100% biobasierten HVO-Treibstoff umstellt.
System-Messebau: Die Magie des Messebaus
17/10/2023
Stände nachhaltig bauen und dennoch aufmerksamkeitsstark gestalten? Das ist nur eine der täglichen Herausforderungen für Aussteller genau wie für die Messebau- und Expo-Marketing-Branche. Benjamin Bruder von OCTANORM erklärt uns, warum System-Messebau eine Lösung und ein Modell der Zukunft sein kann.
„Einfach Mehrweg“ erhält ECR Sustainability Excellence Award
03/10/2023
Die gemeinsam von REWE, SYKELL und Interzero entwickelte und eingeführte Mehrwegalternative für Einwegverpackungen, „Einfach Mehrweg“, ist mit dem „ECR Sustainability Award 2023“ ausgezeichnet worden.
Secondhand-Mode im Aufwind
20/09/2023
PwC-Analyse: Gut jede:r Zweite hat bereits gebrauchte Kleidung gekauft; bei der Gen Z sind es knapp zwei Drittel / Haupttreiber für Second Hand: wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und attraktive Preise / Kauf von gebrauchter Mode findet häufig über Online-Plattformen statt.
Lichtmanagement im Einzelhandel
19/09/2023
Wir haben mit Dennis Sczech von Signify DACH über das aktuelle Potenzial im Lichtmanagement gesprochen: Dazu gehören das Internet of Things, nachhaltige Beleuchtungslösungen und die Instore-Navigation.
Victoria Yards in Johannesburg: miteinander arbeiten, verkaufen und lernen
22/08/2023
Die Victoria Yards in Johannesburg, Südafrika sind ein innovatives Mixed-Use-Projekt, das Kunst, Soziales, Nachhaltigkeit und Handel verbindet.
Apple eröffnet ersten Retail Store in Indien
01/08/2023
Am 18. April 2023 hat Apple seinen ersten Store in Indien eröffnet. Neben den Produkten selbst stehen hier das Kundenerlebnis und der Service im Vordergrund. Auch die Architektur und die Energieversorgung des Gebäudes sind bemerkenswert.
Was sind die Bausteine für die Innenstadt von morgen?
11/07/2023
Für den Handel wie für unser Zusammenleben in Städten gilt: Unsere Ansprüche und Gewohnheiten ändern sich. Hinzu kommt ein beschleunigter Wandel in Bereichen wie Digitalisierung, Klima und Infrastruktur. Besonders spannend sind daher Antworten auf die Frage: Was macht für uns eine lebenswerte, zukunftsorientierte Innenstadt aus?
Nachhaltiger ausstellen: Kreislaufwirtschaft im Messebau
27/06/2023
Im Messebau gewinnt die Kreislaufwirtschaft immer mehr an Bedeutung. Inspirierende Projekte zeigen, wie Ressourcenschonung bereits heute umgesetzt wird.
Globetrotter stellt Vorreiterprojekt „Re:Think Store“ vor
07/06/2023
Mit seinem ersten Re:Think Store in Bonn hat der Hamburger Outdoor-Ausrüster vor kurzem ein zukunftsweisendes Vorreiterprojekt für den Retail an den Start gebracht.
Natürliche Kältemittel fördern: das neue Cool
11/04/2023
Die Kühlung von Nahrungsmitteln in Lebensmittelgeschäften ist unmittelbar mit der Erderwärmung verknüpft. Natürliche Kältemittel verringern den Ausstoß von Treibhausgasen.
ALDI SÜD stattet Kühlregale mit Türen aus
06/04/2023
Ab April 2023 stattet ALDI SÜD seine Kühlregale sukzessive mit Türen aus. Die Umstellung erfolgt im Zuge des Umbaus der Filialen auf das neue Filialdesign.
Content Marketing mit Machine-Learning
23/03/2023
Auf Einladung von der EHI Stiftung und GS1 Germany feierten rund 200 Spitzenkräfte die 16. Verleihung des Wissenschaftspreises im Rahmen der EuroShop 2023 in Düsseldorf. Ausgezeichnet wurden Startups, Kooperationen zwischen Hochschulen, Handel und Industrie sowie akademische Arbeiten.
CO2-Kälteanlagen für den Lebensmitteleinzelhandel
23/02/2023
Die Herausforderung für den Lebensmitteleinzelhandel, effizient und nachhaltig zu kühlen, wird größer. Innovative Technologien können helfen.
Nachhaltigkeitsreportings werden zur Pflicht
01/02/2023
Der kritische Blick auf die CO2-Emissionen und viele weitere Nachhaltigkeitsthemen nimmt zu. Um entsprechende Maßnahmen und die Kommunikation dieser kommt bald niemand mehr herum.
Das Innenstadt-Zukunftsbild der Deutschen
05/01/2023
Kennziffern, Trends, Erwartungen: Die Publikation „cima.monitor – Deutschlandstudie Innenstadt 2022“ beschäftigt sich mit der Zukunft der Innenstadt im Wandel.
Beleuchtung: Lichtquellen für Klima und Kundschaft
06/10/2022
Nachhaltig handeln, das ist das Credo der Stunde für viele Unternehmen. Für Händler gilt das unter anderem für die Store-Beleuchtung. Wir haben ein paar Beispiele für ressourcenschonende Illumination gesammelt.
Ladenkonzept: Für mehr als herkömmliches Shopping
19/09/2022
Der neue Store des Modeunternehmens Zara an der Plaza de España greift Themen auf, die die Kundschaft immer wieder bewegen: Retourenmanagement, Nachhaltigkeit und innovative Checkout-Systeme.
Red Dot Award für REWE Green Farming in Erbenheim
12/09/2022
Der REWE Green Farming-Supermarkt in Wiesbaden-Erbenheim ist mit dem “Red Dot Award: Best of the Best” in der Kategorie “Brands & Communication Design 2022” ausgezeichnet worden.
Ökologischer Fußabdruck beim Ladenbau: jedes Steinchen zählt
23/08/2022
Wir haben nur genau eine Umwelt. In Zeiten von zunehmenden Dürren, Waldbränden, Überflutungen und Stürmen wird uns das immer bewusster. Auch die Retail-Community erkundet, wie sie ihren ökologischen Fußabdruck verringern kann.
Materials and Surfaces: Aus nice-to-have wird ein must-have
19/04/2022
Laut Swantje Donath, Shop Consultant bei umdasch The Store Makers, ist umweltfreundliches Handeln und Ausstatten im Ladenbau längst ein Muss. Doch was versteht man eigentlich darunter?
Branding ohne Kompromisse: Ladendesign und Technologie vereinen
06/12/2021
Einzigartige Ladendesigns laden zu einer Reise durch den Store ein. Satvinder Singh sprach mit uns darüber, wie sich die Arbeit als Designspezialist in Indien verändert hat.
Bioaktive Papierbeschichtung ersetzt Kunststoffverpackungen bei Lebensmitteln
04/05/2021
Forschende der Fraunhofer-Gesellschaft haben im Projekt »BioActiveMaterials« eine umweltfreundliche Beschichtung für Papierverpackungen entwickelt.
Sustainable Smart Stores: die Filiale der Zukunft?
28/04/2021
Xenia Giese von Microsoft erzählt, wie Filialen Geld, Zeit und Ressourcen einsparen und so noch effizienter und nachhaltiger agieren könnten.
Trends im stationären Einzelhandel: 3 Tipps
15/05/2020
Kunden aufklären und unterhalten – laut Vanessa Keen, Head of New Business and Marketing bei Design4Retail, müssen Einzelhändler genau das tun, um die Konsumenten in ihr Geschäft zu locken. Dabei spielt die eingesetzte Technologie im Laden eine große Rolle.
Wiederverwendbare Messebausysteme
01/04/2020
Messebau ohne Müll – das wünscht sich Bastian König, International Sales Manager bei Aluvision. Das Unternehmen möchte auch selbst seinen Teil dazu beitragen und produziert Messebausysteme, die haltbar, vielseitig und wiederverwendbar sind.
Nachhaltig beeindruckend: Grüne Lösungen auf der EuroShop 2020
16/02/2020
Viele Aussteller der EuroShop 2020 präsentieren nachhaltige Einzelhandelslösungen für die unterschiedlichsten Bereiche im Laden.