Menu

Recycelbare Bausteine aus Holz; Copyright: TRIQBRIQ AG

Nachhaltige Holzbausteine für innovativen Supermarkt-Bau

19.07.2024

EDEKA Minden-Hannover setzt auf ein komplett recyclebares Holzbausystem für eine neue Filiale in Braunschweig. Die Holzbausteine dafür werden aus Schadholz hergestellt und bieten einige Vorteile.
Mehr lesen
Vier verschiedene Zapfhähne an einer Tankestelle; Copyright: lucigerma/Envato

Biokraftstoffe für eine nachhaltige Retail-Logistik

26.06.2024

Führende Händler wie Walmart, Tesco, EDEKA und SPAR stehen unter dem Druck, ihre Transportmethoden umweltfreundlicher zu gestalten. Daher testen sie in alternative Antriebsmethoden wie Biokraftstoffe.
Mehr lesen
Ein bunter Bikini, daneben ein Smartphone mit einer Produktbeschreibung und einem Etikett mit QR-Code; Copyright: Bonprix

Digitaler Produktpass: mehr Transparenz für die Produktionskette

24.06.2024

Kundinnen und Kunden legen Wert auf den ökologischen Fußabdruck von Produkten und fordern mehr Transparenz. Die Modeketten bonprix und s.Oliver setzen Tracing-Lösungen ein, um über Herkunft, Herstellung und Umweltauswirkungen zu informieren.
Mehr lesen
Ein QR Code wird mit einem Smartphone gescannt; Copyright: GS1

Digitaler Produktpass: Branche setzt auf Kooperation statt Insellösungen

29.05.2024

Das EU-Gesetz „Ecodesign for Sustainable Products Regulation – ESPR“ kommt: Es stellt produzierende und handelnde Unternehmen vor die Herausforderung, ab 2027 einen Digitalen Produktpass zu erstellen.
Mehr lesen
Abbildung eines virtuellen Supermarktes; Copyright: ILR/Uni Bonn

„Nudging“ im virtuellen Supermarkt für mehr Tierwohl

22.04.2024

Durch einfache Maßnahmen lässt sich das Kaufverhalten von Verbrauchenden verändern, zum Beispiel wenn es um Tierwohl-Produkte geht. Das untersuchte eine Studie der Uni Bonn und der TU München.
Mehr lesen
Mehrere Personen transportieren Plastikmüll; Copyright: LUSH

Prevented Ocean Plastic: Lush als erstes globales Kosmetikunternehmen umgestiegen

10.04.2024

LUSH sucht nach innovativen Verpackungsmöglichkeiten, um Ressourcen zu sparen und die Umwelt zu schützen. Jetzt führt der Kosmetikhändler Prevented Ocean Plastic weltweit ein.
Mehr lesen
Viele Menschen bei der symbolischen Schlüsselübergabe an die Produktionstochter für Fleisch- und Wurstwaren; Copyright: EDEKA Minden-Hannover

Bauerngut übernimmt temporäres Kühllager in Barsinghausen

22.03.2024

Das Bauerngut-Kühllager erstreckt sich über eine Fläche von 4.600 Quadratmetern und ist mit umweltfreundlichen Technologien ausgestattet.
Mehr lesen
Ein weißes T-shirt mit einem

Nachhaltige Kleidung kaufen: Verbraucher:innen beim Online-Shopping besser informieren

14.03.2024

Kundinnen und Kunden achten beim Online-Shopping zunehmend darauf, ob Produkte nachhaltig sind. Ein Forschungsteam arbeitet an einer KI-Lösung, die darüber informieren kann.
Mehr lesen
Sicht aus einem Kühlschrank vor dem zwei Personen mit Lebensmitteln in der Hand stehen; Copyright: Iris Maurer/Universität des Saarlandes

Vorratsboxen sollen Verdorbenes wittern

12.03.2024

Intelligente Frischhalteboxen, die informieren, wie lange ihr Inhalt noch genießbar ist und Messgeräte für Obst und Gemüse im Supermarkt der Zukunft: Daran arbeitet ein Forscherteam.
Mehr lesen
Pyramidenförmiger Aufsteller und beleuchtete Theke und Strukturgespultes Papiergarnelement mit grünem Sensorgarn; Copyright: DITF

Rezyklierbare Event- und Messemöbel aus Papier

01.02.2024

Nachhaltige Möbel für temporäre Veranstaltungen sind gefragt: Zum Beispiel solche, die wiederverwertet werden können.
Mehr lesen
Ein Raum mit einer technologischen Anlage im Hintergrund, davor hält eine Person ein Tablet mit einem Dashboard in Händen; copyright: Adobe Stock

Wie sparen Einzelhandelsunternehmen Energie?

29.01.2024

Die Studie "Energiemanagement im Einzelhandel 2023" gibt Einblicke in den Energieverbrauch von Handelsunternehmen. Beispiele, wie sie Energie sparen, sollen anderen zur Inspiration dienen.
Mehr lesen
Marktleiter Lutz Welge und sein Nachhaltigkeitsbeauftragter René Mans im MARKTKAUF Bad Salzuflen; Copyright: MARKTKAUF Bad Salzuflen

MARKTKAUF Bad Salzuflen macht Nachhaltigkeit im Markt sicht- und erlebbar

09.01.2024

Mit vielen Nachhaltigkeitsmaßnahmen trägt der MARKTKAUF Bad Salzuflen zu mehr Umwelt- und Ressourcenschutz bei – nach WWF-Standards.
Mehr lesen
Die Gemüseabteilung eines SPAR Österreich; Copyright: SPAR/Foto Karg

Innovationsprojekt „Obst und Gemüse 3 Tage frischer" bei SPAR Österreich

29.12.2023

SPAR Österreich hat den „Future of European Commerce Award“ gewonnen: Ausgezeichnet wurde das Projekt „Obst und Gemüse 3 Tage frischer“, in dem die Beschaffung im Obst- und Gemüsebereich mittels KI optimiert wurde.
Mehr lesen
Der

Danfoss ebnet Weg zum Null-Emissions-Supermarkt

19.12.2023

Danfoss testet in einem Smart Store, wie umweltschonende Supermärkte aussehen könnten. Modernste Technologien im Bereich Kältetechnik, Wärmerückgewinnung und Energiemanagement kommen zum Einsatz.
Mehr lesen
Mehrere Produktverpackungen von ALDI in einem Regal; Copyright: ALDI SUED

ALDI testet Produktverpackungen mit digitalen Wasserzeichen

14.12.2023

ALDI engagiert sich für eine verbesserte Trennung von Kunststoffverpackungen. Im Rahmen einer Studie testet ALDI daher Eigenmarken-Produktverpackungen mit digitalen Wasserzeichen.
Mehr lesen
Der SPAR in Wien in der Vollbadgasse von außen; Copyright: SPAR/Brunnbauer

SPAR in Wien mit klimaschonendem Energiekonzept

14.12.2023

Ein neuer SPAR-Supermarkt in Wien setzt eine nachhaltige Energienutzung in einem Mixed-Use-Gebäude um. Mit der Abwärme aus dem Laden werden beispielsweise Wohnungen mit Energie versorgt.
Mehr lesen
„La Visione“ – Restaurant, Co-Working, Mitarbeitertreff; Copyright: Zooey Braun

Deutscher Innenarchitektur Preis 2023

05.12.2023

Am 29. September 2023 verlieh der bund deutscher innenarchitekten (bdia) den Deutschen Innenarchitektur Preis 2023. Der bdia würdigte damit herausragende Arbeiten von Innenarchitektinnen und Innenarchitekten in Deutschland.
Mehr lesen
Ein Shopping Center in Barcelona von innen; Copyright: WeLoveBarcelona.de/Unsplash

Shopping Center und die Umwelt

30.11.2023

Nachhaltiges Bauen gewinnt an Bedeutung, Stichwort „Green Building“. RegioData untersucht, wo Shopping Center dabei stehen.
Mehr lesen
Eine Unverpackt-Station in einem REWE; Copyright: REWE Group / Marc-James Bright-Asare

REWE testet Unverpackt-Stationen in elf Märkten

30.11.2023

Ab sofort testet REWE innovative Unverpackt-Stationen für Trockensortimentsartikel wie z. B. Reis, Nudeln und Cerealien.
Mehr lesen
Drei Personen stehen vor einem SPAR-LKW. Sie tragen ein grünes Schild mit der Aufschrift

Lieferflotte auf Hydrogenated Vegetable Oil umgestellt

10.11.2023

SPAR Vorarlberg ist einer der ersten Lagerstandorte, der auf 100% biobasierten HVO-Treibstoff umstellt.
Mehr lesen
Der OCTAlux Stand von OCTANORM; Copyright: MWSYSTEM

System-Messebau: Die Magie des Messebaus

17.10.2023

Stände nachhaltig bauen und dennoch aufmerksamkeitsstark gestalten? Das ist nur eine der täglichen Herausforderungen für Aussteller genau wie für die Messebau- und Expo-Marketing-Branche. Benjamin Bruder von OCTANORM erklärt uns, warum System-Messebau eine Lösung und ein Modell der Zukunft sein kann.
Mehr lesen
Neun Personen stehen auf einer Bühne und präsentieren ihren ECR Award; Copyright: GS1 Germany / Jörn Wolter

„Einfach Mehrweg“ erhält ECR Sustainability Excellence Award

03.10.2023

Die gemeinsam von REWE, SYKELL und Interzero entwickelte und eingeführte Mehrwegalternative für Einwegverpackungen, „Einfach Mehrweg“, ist mit dem „ECR Sustainability Award 2023“ ausgezeichnet worden.
Mehr lesen
Verschiedene Kleidungsstücke und eine Jeans mit einem Schild mit der Aufschrift

Secondhand-Mode im Aufwind

20.09.2023

PwC-Analyse: Gut jede:r Zweite hat bereits gebrauchte Kleidung gekauft; bei der Gen Z sind es knapp zwei Drittel / Haupttreiber für Second Hand: wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und attraktive Preise / Kauf von gebrauchter Mode findet häufig über Online-Plattformen statt.
Mehr lesen
Lampen von Signify auf der EuroShop; Copyright: Messe Düsseldorf/Andreas Wiese

Lichtmanagement im Einzelhandel

19.09.2023

Wir haben mit Dennis Sczech von Signify DACH über das aktuelle Potenzial im Lichtmanagement gesprochen: Dazu gehören das Internet of Things, nachhaltige Beleuchtungslösungen und die Instore-Navigation.
Mehr lesen
Beete und Pflanzen zwischen alten flachen Industriegebäuden; Copyright: Messe Düsseldorf/Moebius

Victoria Yards in Johannesburg: miteinander arbeiten, verkaufen und lernen

22.08.2023

Die Victoria Yards in Johannesburg, Südafrika sind ein innovatives Mixed-Use-Projekt, das Kunst, Soziales, Nachhaltigkeit und Handel verbindet.
Mehr lesen
Der Apple Store in Mumbai von außen; Copyright: Elke Moebius/Messe Düsseldorf

Apple eröffnet ersten Retail Store in Indien

01.08.2023

Am 18. April 2023 hat Apple seinen ersten Store in Indien eröffnet. Neben den Produkten selbst stehen hier das Kundenerlebnis und der Service im Vordergrund. Auch die Architektur und die Energieversorgung des Gebäudes sind bemerkenswert.
Mehr lesen
Der Future-Urban-Lab Stand auf der EuroShop; Copyright: Andreas Wiese/Messe Düsseldorf

Was sind die Bausteine für die Innenstadt von morgen?

11.07.2023

Für den Handel wie für unser Zusammenleben in Städten gilt: Unsere Ansprüche und Gewohnheiten ändern sich. Hinzu kommt ein beschleunigter Wandel in Bereichen wie Digitalisierung, Klima und Infrastruktur. Besonders spannend sind daher Antworten auf die Frage: Was macht für uns eine lebenswerte, zukunftsorientierte Innenstadt aus?
Mehr lesen
Plastikmüll, der im blauen Wasser treibt; copyright: Naja Bertolt Jensen/Unsplash

Nachhaltiger ausstellen: Kreislaufwirtschaft im Messebau

27.06.2023

Im Messebau gewinnt die Kreislaufwirtschaft immer mehr an Bedeutung. Inspirierende Projekte zeigen, wie Ressourcenschonung bereits heute umgesetzt wird.
Mehr lesen
Im Eingangsbereich des neuen Bonner Globetrotter steht eine große Bärenskulptur aus Schrott; Copyright: Globetrotter/Niklas Voeckler

Globetrotter stellt Vorreiterprojekt „Re:Think Store“ vor

07.06.2023

Mit seinem ersten Re:Think Store in Bonn hat der Hamburger Outdoor-Ausrüster vor kurzem ein zukunftsweisendes Vorreiterprojekt für den Retail an den Start gebracht.
Mehr lesen
Ein Symbolbild für Treibhausgase und dem Klimawandel; Copyright: Chris LeBoutillier/Unsplash

Natürliche Kältemittel fördern: das neue Cool

11.04.2023

Die Kühlung von Nahrungsmitteln in Lebensmittelgeschäften ist unmittelbar mit der Erderwärmung verknüpft. Natürliche Kältemittel verringern den Ausstoß von Treibhausgasen.
Mehr lesen
Kühltürem im Frischfleisch-Bereich; Copyright: ALDI SÜD

ALDI SÜD stattet Kühlregale mit Türen aus

06.04.2023

Ab April 2023 stattet ALDI SÜD seine Kühlregale sukzessive mit Türen aus. Die Umstellung erfolgt im Zuge des Umbaus der Filialen auf das neue Filialdesign.
Mehr lesen
Bestes Startup: Filics; Copyright: EHI/GS1/Jörn Wolter

Content Marketing mit Machine-Learning

23.03.2023

Auf Einladung von der EHI Stiftung und GS1 Germany feierten rund 200 Spitzenkräfte die 16. Verleihung des Wissenschaftspreises im Rahmen der EuroShop 2023 in Düsseldorf. Ausgezeichnet wurden Startups, Kooperationen zwischen Hochschulen, Handel und Industrie sowie akademische Arbeiten.
Mehr lesen
Eiswürfel in Nahaufnahme liegen vor blauem Hintergrund auf einer dunklen glänzenden Oberfläche; copyright: nodar77/Envato

CO2-Kälteanlagen für den Lebensmitteleinzelhandel

23.02.2023

Die Herausforderung für den Lebensmitteleinzelhandel, effizient und nachhaltig zu kühlen, wird größer. Innovative Technologien können helfen.
Mehr lesen
Hefte im Regal; copyright: Unsplash/Maarten van den Heuvel

Nachhaltigkeitsreportings werden zur Pflicht

01.02.2023

Der kritische Blick auf die CO2-Emissionen und viele weitere Nachhaltigkeitsthemen nimmt zu. Um entsprechende Maßnahmen und die Kommunikation dieser kommt bald niemand mehr herum.
Mehr lesen
Grafik zur Umfrage der cima.monitor Deutschlandstudie Innenstadt 2022 zu Attraktivitätsfaktoren für Innenstädte; Copyright: bcsd e.V.

Das Innenstadt-Zukunftsbild der Deutschen

05.01.2023

Kennziffern, Trends, Erwartungen: Die Publikation „cima.monitor – Deutschlandstudie Innenstadt 2022“ beschäftigt sich mit der Zukunft der Innenstadt im Wandel.
Mehr lesen
LIDL Metropolfiliale in Frankfurt bei Nacht; Copyright: LIDL

Beleuchtung: Lichtquellen für Klima und Kundschaft

06.10.2022

Nachhaltig handeln, das ist das Credo der Stunde für viele Unternehmen. Für Händler gilt das unter anderem für die Store-Beleuchtung. Wir haben ein paar Beispiele für ressourcenschonende Illumination gesammelt.  
Mehr lesen
Der neue Zara-Store von außen; Copyright: DOMO FOTOGRAFIA S.L

Ladenkonzept: Für mehr als herkömmliches Shopping

19.09.2022

Der neue Store des Modeunternehmens Zara an der Plaza de España greift Themen auf, die die Kundschaft immer wieder bewegen: Retourenmanagement, Nachhaltigkeit und innovative Checkout-Systeme.
Mehr lesen
Der REWE Green Farming-Supermarkt von außen; Copyright: REWE Markt GmbH/ Jürgen Arlt, www.arlt-photodesign.de

Red Dot Award für REWE Green Farming in Erbenheim

12.09.2022

Der REWE Green Farming-Supermarkt in Wiesbaden-Erbenheim ist mit dem “Red Dot Award: Best of the Best” in der Kategorie “Brands & Communication Design 2022” ausgezeichnet worden.
Mehr lesen
Benetton nachhaltiges Geschäft Recycling-Materialien Ladengestaltung Boden; copyright: Benetton

Ökologischer Fußabdruck beim Ladenbau: jedes Steinchen zählt

23.08.2022

Wir haben nur genau eine Umwelt. In Zeiten von zunehmenden Dürren, Waldbränden, Überflutungen und Stürmen wird uns das immer bewusster. Auch die Retail-Community erkundet, wie sie ihren ökologischen Fußabdruck verringern kann.
Mehr lesen
Nachhaltige Materialmuster vom Innovationshub Duisburg; Copyright: umdasch

Materials and Surfaces: Aus nice-to-have wird ein must-have

19.04.2022

Laut Swantje Donath, Shop Consultant bei umdasch The Store Makers, ist umweltfreundliches Handeln und Ausstatten im Ladenbau längst ein Muss. Doch was versteht man eigentlich darunter?
Mehr lesen
Junger Mann in einem Einkaufszentrum; copyright: ASphotostudio

Branding ohne Kompromisse: Ladendesign und Technologie vereinen

06.12.2021

Einzigartige Ladendesigns laden zu einer Reise durch den Store ein. Satvinder Singh sprach mit uns darüber, wie sich die Arbeit als Designspezialist in Indien verändert hat.
Mehr lesen
Eine braune Papierverpackung mit Beschriftungen darauf und dem Fraunhofer Logo; copyright: Fraunhofer

Bioaktive Papierbeschichtung ersetzt Kunststoffverpackungen bei Lebensmitteln

04.05.2021

Forschende der Fraunhofer-Gesellschaft haben im Projekt »BioActiveMaterials« eine umweltfreundliche Beschichtung für Papierverpackungen entwickelt.
Mehr lesen
Automatisierungskonzept auf verschwommenem Supermarkt-Hintergrund; Copyright: PantherMedia / Funtap

Sustainable Smart Stores: die Filiale der Zukunft?

28.04.2021

Xenia Giese von Microsoft erzählt, wie Filialen Geld, Zeit und Ressourcen einsparen und so noch effizienter und nachhaltiger agieren könnten.
Mehr lesen
Eine junge Frau steht an einem Ausstellerstand; copyright:© beta-web GmbH/Saeed

Trends im stationären Einzelhandel: 3 Tipps

15.05.2020

Kunden aufklären und unterhalten – laut Vanessa Keen, Head of New Business and Marketing bei Design4Retail, müssen Einzelhändler genau das tun, um die Konsumenten in ihr Geschäft zu locken. Dabei spielt die eingesetzte Technologie im Laden eine große Rolle.
Mehr lesen
Mann und Frau stehen am Messestand auf der EuroShop 2020; copyright: beta-web GmbH/Klein

Wiederverwendbare Messebausysteme

01.04.2020

Messebau ohne Müll – das wünscht sich Bastian König, International Sales Manager bei Aluvision. Das Unternehmen möchte auch selbst seinen Teil dazu beitragen und produziert Messebausysteme, die haltbar, vielseitig und wiederverwendbar sind.
Mehr lesen
Bild: Kleiderbügel hängen an Holzwand; Copyright: ixtenso

Nachhaltig beeindruckend: Grüne Lösungen auf der EuroShop 2020

16.02.2020

Viele Aussteller der EuroShop 2020 präsentieren nachhaltige Einzelhandelslösungen für die unterschiedlichsten Bereiche im Laden.
Mehr lesen