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Premium-Aussteller Refrigeration & Energy Management

Landig + Lava GmbH & Co. KG / DRY AGER Manufaktur

Mackstr. 90, 88348 Bad Saulgau
Deutschland
Telefon +49 7581 9043-0
Fax +49 7581 9043-100
verkauf@dry-ager.com

Hallenplan

EuroShop 2020 Hallenplan (Halle 16): Stand E74

Geländeplan

EuroShop 2020 Geländeplan: Halle 16

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Shop Fitting & Store Design
  • 01.01  Ladeneinrichtung & Store Design
  • 01.01.10  Verkaufstheken

Verkaufstheken

  • 01  Shop Fitting & Store Design
  • 01.01  Ladeneinrichtung & Store Design
  • 01.01.11  Verkaufsvitrinen, Ausstellungsvitrinen

Verkaufsvitrinen, Ausstellungsvitrinen

  • 04  Food Service Equipment
  • 04.21  Sonstige

Sonstige

  • 05  Refrigeration & Energy Management
  • 05.01  Kältetechnik/Kühlmöbel
  • 05.01.01  Kühlmöbel, Tiefkühlmöbel
  • 05.01.01.01  Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

  • 05  Refrigeration & Energy Management
  • 05.01  Kältetechnik/Kühlmöbel
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  • 05.01.01.03  Steckerfertige Kühl- und Tiefkühlmöbel

Steckerfertige Kühl- und Tiefkühlmöbel

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  • 05.01.01  Kühlmöbel, Tiefkühlmöbel
  • 05.01.01.04  Kühltheken

Kühltheken

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  • 05.01.01.05  Zubehör

Zubehör

  • 05  Refrigeration & Energy Management
  • 05.01  Kältetechnik/Kühlmöbel
  • 05.01.03  Kühlräume, Tiefkühlräume

Kühlräume, Tiefkühlräume

  • 05  Refrigeration & Energy Management
  • 05.01  Kältetechnik/Kühlmöbel
  • 05.01.04  Kühlzellen, Tiefkühlzellen

Kühlzellen, Tiefkühlzellen

Unsere Produkte

Produktkategorie: Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

DRY AGER® DX 500®

Maximale Flexibilität: Der serienmäßige Bodenrost inklusive Edelstahlgehänge des DX 500® und die optional erhältlichen Einschieberoste ermöglichen bis zu 20 kg Fleisch im Gerät auf einmal zu reifen. Eine Rechnung die übrigens aufgeht: Bei voller Beladung ist das Gerät im Handel nach nur 4 x Vollhängen bezahlt.

Unser Fleischreifeschrank passt sich perfekt Ihren Bedürfnissen an – hier einige Beispiele für die mögliche Beladung: 4 viertel Rücken auf 1 Bodenrost und 1 Einschieberost oder 2 halbe Rücken an 2 Gehängen. Auch Wurstwaren & Schinken lassen sich mit dem passenden Zubehör reifen.

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Produktkategorie: Kühlmöbel (Regale, Inseln, Truhen)

DRY AGER® DX 1000®

Der DX 1000® ist ein steckerfertiger Vollreife-Profischrank, der keinen Wasseranschluss benötigt und genauso gut aussieht wie er arbeitet. Außen zeitlos modernes Design – innen hochpräzise, durchdachte Technologie: Handwerk trifft High Tech.
Fasst bis zu 100 kg Fleisch, Schinken, Würste oder Käse.

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Produktkategorie: Kühlzellen, Tiefkühlzellen

DRY AGER® REIFEAGGREGAT

Dry Aging Reifeaggregate (Plug & Play) als Deckenlösung. Dieses Produkt kann in jede bestehende, begehbare Reifekammer oder Kühlzelle integriert und nachgerüstet werden, um dry aged Fleisch, Schinken oder Wurstwaren herzustellen. Produktionseinheiten für den größeren Bedarf - als Plug & Play Lösung!

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Über uns

Firmenporträt

DRY AGER® Dry Aging Lösungen.

Dry Aging - Made in Germany. Weltweit die Nr. 1 für den Handel. Landig + Lava, das Unternehmen hinter dem DRY AGER® hat eine lange Tradition in Sachen Qualität. Seit mehr als 35 Jahren ist das Familienunternehmen technischer Vorreiter für Lösungen zur Kühlung, Pökelung und Verarbeitung von Fleisch. Seit 2014 fertigt das Unternehmen in Deutschland den hochwertigen Fleischreifeschrank DRY AGER®. Geballte Kompetenz in Lebensmittelqualität, Fleischreifung und Technologie werden in einem attraktiven Design vereint.

Neben den kompakten Fleischreifeschränken stellt DRY AGER® auch begehbare Kammern in jeder Größe her, die ohne Wasseranschluss köstlich trocken gereiftes Rindfleisch, Wurstwaren, Salami oder Käse produzieren können. Übrigens, wenn Sie bereits eine Kühlkammer besitzen, können Sie ein kompaktes DRY AGER®-Aggregat als Plug & Play-Lösung erwerben und eine normale Kühlkammer in eine vollwertige Dry Aging Zelle umwandeln.

NEU: Die Vitrine - der komplette Glas-Fleischreifeschrank von DRY AGER®. Elegant, mit geradem Design, gefüllt mit intelligenter Technik. Für eine maximale Präsentationsleistung.

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