Xi Wine Systems - Covini GmbH

Einzigartige Vorteile durch das international patentierte Xi System:

Optimaler Neigungswinkel der Flaschen:
Der Korken ist benetzt und die Luftblase auf engstem Raum in der Flaschenschulter >> Langfristige Lagerung
Das Depot sammelt sich im Flaschenbodenwinkel >> Einfaches Dekantieren ohne Wartezeit
Blick auf die Etikette erspart langwieriges Suchen
Effiziente Nutzung:
Modulares Prinzip: Maximal 10 Elemente aufeinander steckbar: Bis zu 80 Fl. Lagerkapazität (1165 mm Höhe), ab 4 Elementen Befestigung nach hinten an Wand nötig, um Kippen zu verhindern (Bohrung hintere Stange vorhanden)
Je Seite und Ebene 4 Flaschen sortenreine Lagerung in der Tiefe
Einfache Bestandsinventur
Universelles System: 95% aller Flaschenformen und –Größen bis 1,5 Liter lagerbar
European Quality: Österreichische Erfindung, höchste Qualität durch europäische Produktion, Feuchtraumeignung durch verzinkten, pulverbeschichteten Stahl
Maße: B545 x T 360 x H 130mm (115 gesteckt)
Maßgeschneiderte Weinregale möglich, mit Holz verkleidbar, mit Xi Rack kombinierbar!

Hochwertiger Wein muss reifen, die Reife wird durch Zeit erreicht. Damit der Wein allerdings richtig reifen kann, sind mehrere Faktoren wichtig. Der Wein sollte vor Sonnenlicht geschützt und bei konstanter Temperatur zwischen 10°- 12°C und einer Luftfeuchtigkeit von über 50% vibrationsfrei gelagert werden. Zum Schutz vor Oxidation sollte der Wein liegend gelagert werden, damit ein Austrocknen des Korkens verhindert wird und kein zusätzlicher Sauerstoff in die Flasche gelangen kann, der dem Wein schaden würde. Die Luftblase in der Flasche sollte auf kleinstem Raum gehalten werden, um die Kontaktfläche zwischen Sauerstoff und Wein auf das geringste Maß zu reduzieren. Mit dem Xi Cool Basic, der neuen Generation Weinklimaschrank, wurde ein Gerät entwickelt, dass sich all diesen Fakten der optimalen Weinlagerung annimmt. Ausgestattet mit UV hemmender Isolierverglasung bietet der Xi Cool Basic optimalen Bedienkomfort. Durch die dauerhafte Luftfeuchtigkeitsregelung von über 50% und dem eingebauten Fresh-Air Aktivkohlefilter lässt der Xi Cool Basic den Wein perfekt reifen. Die speziell entwickelten, vibrationsarmen Kompressoren sorgen für schonende Lagerung. Ergänzt durch das patentierte Innenleben von Xi Cool Basic wurde ein einzigartiges Gerät geschaffen, auf das Weinliebhaber gewartet haben.

Xi Cool Premium, ein kundenindividuell gefertigter Weinklimaschrank, setzt Weine verkaufsfördernd bei optimaler Trinktemperatur in Szene und unterstützt beim perfekten Wein-Service. Speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie entwickelt - die gesamte Weinkarte auf einen Blick. Kunden sprechen von 20-30% mehr Weinumsatz, seit Xi Cool Premium im Gastraum steht.


1-, 2- und 3-türige Module, kundenindividuell gefertigte Einzelstücke (Lieferzeit etwa 5 Wochen), Innen- und Außenabmessungen sowie Kältemittel nach Kundenwunsch, Ausführung in RAL pulverbe-schichtet möglich
Anschluss an externe Kälteanlage oder steckerfertig
Leistungsstarkes Kühlsystem für gewerbliche Nutzung ausgelegt, individuell geplant je nach Volumen, Einbau Drehzahlregler für Lüfter nach Wunsch möglich

Ausführung in Edelstahl, Isolierglasdrehtüren mit CNS Einfassung und Magnetverschluss 
Seiten- und Rückwände in Isolierglas U 1.1. oder Edelstahl
eine regelbare Klimazone / Türe,
Temperatur +4 - +18°C
Türen absperrbar und Türanschlag links/rechts wählbar

4 stehende LED Lichtsäulen / Türe, UV-freies Kaltlicht, per Fernbedienung dimmbar
(optional RGB Farben)

optimale Luftzirkulation durch Xi Systems

Innenausstattung Musterschrank eintürig (B 650 x
T 680 x H 2100 mm, zzgl. Stellfüße 20 mm):
12 Xi Ebenen à 13 Flaschen = 156 Flaschen / Türe (maximale Kapazität bis zu 182 Flaschen möglich), optional: Auszüge Xi Cuvee, Xi Gusto, Xi DoubleM, Xi Stock und Xi Select sowie Regalboden Xi Etagere

Deutsches Qualitätsprodukt, 2 Jahre Herstellergarantie, DIN EN ISO 9001 zertifiziert